Actu : le point sur les boissons énergisantes
Conseil Hydratation
Adulées dans le monde entier, en particulier chez les noctambules en quête de « coup de boost », les boissons énergisantes n’en finissent pas de défrayer la chronique. C’est à la suite de deux nouveaux décès par crise cardiaque en lien avec la consommation de ces fameuses boissons énergisantes que de nombreux articles sont apparus dans les média. Au final, que sait-on des boissons énergisantes ?
Actualités et consommation de boissons énergisantes en France
Les effets des boissons énergisantes sont de nouveau d’actualité. L’Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) chargée de la nutrivigilance, invite les consommateurs à remonter tout effet indésirable lié à ces boissons à leur médecin.
En effet, ces boissons ne sont pas réglementées, elles ont pour objectif de mettre en avant des effets stimulants apportés par les ingrédients tels que la taurine, caféine, guarana…
On remarque également que la consommation de ces boissons dans le sport est de plus en plus élevée : l’Anses remonte une augmentation de 27% des consommateurs de moins de 35 ans en lien avec une activité sportive…
Que contiennent ces boissons énergisantes ?
De la taurine dans les boissons énergisantes
C’est un dérivé d’acide aminé naturellement présent dans le corps humain. La taurine joue un rôle dans la construction du cerveau et le fonctionnement des cellules cérébrales en étant impliquée dans la transmission de l’influx nerveux entre les neurones. Elle intervient également dans les fonctions cardiaques et musculaires ainsi que dans l’assimilation des lipides. Les apports alimentaires naturels sont de l’ordre de 180mg/jour. Les boissons énergisantes apportent dans une canette une quantité 4 à 6 fois supérieure à la consommation naturelle. Selon de nombreuses études, un excès de taurine n’apporte aucun bénéfice ni sur la santé, ni sur la performance.
De la caféine dans les boissons énergisantes
Une canette de boisson énergisante contient environ 80mg de caféine. La caféine est un ingrédient « psychostimulant », elle stimule la sensation d’éveil. La consommation de caféine augmente l’élimination urinaire du calcium et du magnésium, ce qui peut entraîner des carences. Par ailleurs, la caféine étant un puissant diurétique, une boisson énergisante ne peut en aucun cas réhydrater, bien au contraire, elle aggrave la déshydratation.
Du glucuronolactone dans les boissons énergisantes
C’est un sucre, présent naturellement dans l’organisme. Les apports naturels sont de 1 à 2mg/jour. Il a un effet positif sur la mémoire et la concentration en même temps il agit comme un antidépresseur et un stimulant. A forte dose, on note une toxicité rénale.
Du ginseng dans les boissons énergisantes
C’est une plante originaire d’Asie dont les racines sont réputées pour leurs bienfaits pharmaceutiques. Le ginseng a des effets stimulants sur le système nerveux, physique et intellectuel. L’OMS (Organisation mondiale de la santé) reconnait l’usage du ginseng pour tonifier l’organisme des personnes fatiguées et aider les convalescents à reprendre des forces. Selon la médecine chinoise, c’est un tonique général de l’organisme.
Du guarana dans les boissons énergisantes
Du fait de sa richesse en caféine, le guarana est très couramment utilisé dans les stimulants.
Les boissons énergisantes se différencient des boissons énergétiques par leurs compositions. Cependant, il règne une confusion dans l’esprit du consommateur. Finalement quelles sont les différences entre boissons énergétiques et boissons énergisantes ?